世界あちらこちら

　輪切りにするとクリスマスツリーに飾る星型の切り口を与える果実があります。その名もスターフルーツ（starfruit）、carambola ともいいます。まさに…

　一般に「危機一髪」という漢字が正しいとされますが、私の場合は、これっきりという意味で「危機一発」という用語を使用しています。それ以上に意味はないので、先ずはお…

　「世界三大スープ」って何だかご存知ですか？一般的には、フランスのブイヤベース、タイのトムヤムクン、中国のフカヒレスープのことを指します。この中で、タイの首都バ…

　危機一発の「癖」のある話は、少しお休みです。今回は、「星に一番近いところ」を紹介します。毎度、危険と背中合わせのストーリーでは不味いと思い、変わった視点からト…

　大粒の巨峰よりさらに少々大きめで、赤い柔らかめの果皮にこれも赤く柔らかい毛が無数ついている果物ランブータン（Rambutan, Nephelium lappa…

　1980年2月、ベイルートでイラクへの入国ビザを取得して、先ずは無事にイラクのバグダッド空港に到着し、すんなりと入国手続きを完了してホテルにチェックインするこ…

　1980年頃の主な取引先はオマーン、ドバイ、バーレン、クウェート、サウジアラビア等々、いわゆる湾岸石油産出国がお得意さまでした。ヒョンなことから業界代表でイラ…

　今回は、多くの方がご存知の 2 つの果実を紹介しましょう。まずはパパイアです。熟していますと十分甘いですが、強いクセのある独特な甘い香りがするといわれる品種も…

　カスタードアップルと呼ばれている、熟れると甘く、ジェリー状に近い、とろける様な食感の熱帯果実アテモヤ（Atemoya、学名：Annona atemoya） を…

　商社に勤務していたことで色々と貴重な体験をしました。今回は、海外で“これはヤバイ”と思った幾つかを紹介しましょう。まとめて「危機一発」と題しました。 　198…